Sinterklaas dessert: Tiramisu van kruidnoten en mandarijn

img_0548Op de valreep heb ik een heerijk Sinterklaas dessert voor jullie. Dit jaar zouden we eigenlijk pakjesavond bij familie vieren in Delft, maar vanwege zieke kindjes hebben we last-minute toch maar besloten om thuis te blijven en de familie hiernaar toe te laten komen waardoor ik vanmiddag in gezellige glaasjes van kruidnoten en mandarijntjes een heerlijk nagerecht heb gemaakt.

Meer lezen

Gourmetten

gourmettenWij gaan dit jaar met Kerstmis gourmetten!

Meestal doen wij met familie allemaal een menu-gang koken, maar aangezien ik met Kerstmis hoogzwanger ben (39 weken) en de deur niet uit wil (1,5 uur rijden naar mijn familie) komen ze naar ons huis toe. Het leek mij geen goed idee om dan te gaan koken, afwassen en een gastvrouw te spelen. Een gourmetstel aanzetten moet mij nog net lukken!

En eigenlijk heb ik er best zin in om het eens op deze manier te doen. Gourmetten is namelijk gezellig, lekker en ideaal met groepen/kids omdat ze lekker zelf kunnen kokkerellen.

Gourmetten kun je zo simpel of culinair maken als je zelf wilt. En omdat het zo gevarieerd is lust iedereen het.

Uiteraard gourmetten wij wel vaker in het jaar (1-2 keer), maar het blijft toch iets speciaals.

In dit artikel laat ik jullie zien hoe ik het liefst een avondje gourmet. Wat er bij ons tafel staat. Wie weet breng ik jullie nog op ideeën. Je kan uitgebreide gourmethapjes bedenken, er staat genoeg inspiratie op internet of Pinterest, maar ik blijf erbij dat je het simpel moet houden en vooral moet kiezen voor kwaliteitsvlees, veel groentes en alles zelf maken. Meer lezen